220 現代病にならない食べ方

　私たちは、体を維持するために食べているのではなく、おいしいから食べています。皆がごちそうを食べているから自分も食べています。今、流行っているのだからといって、食べています。油ばかり食べたりして、「おかしいのもいいところ」です。滑稽です。欲で食べているのですから、怒りで食べているのですから、見栄で食べているのですから、嫉妬で食べているのですから、食べるものは、ほとんど毒になります。毒ですから、体はそれを採り入れません。しかし入ったものは、体のあっちこっちにたまっていきます。体はゴミだらけです。ゴミだらけで詰まっているのですから、どうやって血管が動くのでしょうか、という話です。お釈迦さまは、「人は食べるときは、欲を捨てて食べなくてはいけませんよ」とおしゃいます。身体を維持するために、管理するために必要な栄養分をいただきます、受け入れ す」という気持ちで食べましょうと。食べるときに見栄を張ったり、もちろん暴力的になったりせず、「今からいただく、この食べ物をつくってくれたすべての生命に対して、慈しみを抱きます」という気持ちで、適量だけ食べます。それなら、現代病は一つも起こりません。『一分で読むブッダの教え』第４章 命を理解し、老病死を恐れずに生きる《心と体》アルボムッレ・スマナサーラ　サンガ出版【結局は自分のことを何もしらない 役立つ初期仏教法話6」 (サンガ新書2008年) p172】